Eigenschaften und Verwendung
Das herb-würzige Aroma des Thymians ist ein treuer Begleiter der mediterranen Küche. Er harmoniert hervorragend mit Lamm, Kaninchen oder Geflügel, sowie mit etlichen Gemüsesorten. Im Winter kannst du Thymian als Tee trinken und im Sommer diverse Erfrischungsgetränke und sogar Cocktails aufpeppen. Thymian hat viele duftende Verwandte, wie zum Beispiel der fruchtige Zitronenthymian.
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Zuletzt aktualisiert am 12. November 2022 um 12:13.
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