Instant Ramen verfeinern
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Instant Ramen

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Dezember 30, 2018

Instant Ramen Nudelsuppen lassen sich beliebig verfeinern und mit einigen leckeren Zutaten in eine vollwertige Mahlzeit verwandeln. Dieses Instant Ramen Rezept macht aus den beliebten Ramen Nudeln einen echten Genuss.

    Servings
  • Portionen:1 Portion
  • Clock
  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 5 Min

Zutaten

1 Päckchen Instant Nudeln oder Mie - Nudeln

1 Scheibe Bauchspeck

2 Lauchzwiebeln

4 - 5 cm Ingwer

1 - 2 Schüsse Chin - Su Sauce oder Soja Sauce

Frische Koriandertriebe nach Geschmack

Scharfe Chilis nach Geschmack

Optionale Zutaten / Kräuter

5 Blätter Jiaogulan

4-5 Dolden Hopfen

3 Scheiben Kurkuma

1 g CBD Cannabis

1 TL Schmalz

Anleitung

1Instant Nudeln auspacken und in die Schüssel geben, Gewürzpäckchen hineingeben. Optional die Mie Nudeln kochen. Als Schüssel für die Nudelsuppe eignet sich eine 1 Liter Salatschüssel perfekt.

Nudeln in die Schüssel legen

Instant Ramen verfeinern

1Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.

Lauchzwiebeln zugeben

2Chilis hacken oder halbieren und in feine Scheiben schneiden. Bei milderen Chilis kann man auch gern dickere ganze Scheiben beigeben.

Chilis zugeben

3Den Bauchspeck mit einem scharfen Messer in feine Scheiben schneiden und zugeben.

Speck zugeben

4Ingwer in Scheiben schneiden und zugeben.

Ingwer zugeben

5Koriandertriebe fein hacken, und in der Schüssel verteilen,

Koriander zugeben

6Fünf Blätter Jiaogulan hacken und ebenfalls in der Schüssel verteilen.

7Einen Liter Wasser mit einem Wasserkocher aufkochen. Alternativ in einem Topf sehr heiß aufkochen.

8Die Blütendolden des Hopfen vom Strunk abzupfen und beigeben. Wer möchte kann den Strunk auch dazugeben, denn an diesem haftet das meiste Lupulin.

Hopfen zugeben

9CBD Cannabis darüberstreuseln - gibt es legal als Tee zu kaufen.

10Das Schmalz und etwas Chin - Su oder Soja Sauce beigeben.

Schmalz zugeben

11Übergießen & Genießen!

Wasser aufgießen

12Traditionell mit Essstäbchen, einem Löffel und einem Unterteller servieren.

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