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Dekonstruierter Gourmet Burger mit Belgischen Pommes | đ Hamburger ein mal anders!
Wir verzichten auf das Burger Brötchen und dekonstruieren die Zutaten des Hamburgers und komponieren sie neu. So gibt es knackigen Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Balsamico Creme zum saftigen Burger Patty mit BBQ Sauce. Als weitere Beilage servieren wir knusprige Belgische Pommes. Burger ein mal anders!
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Zutaten
Zubereitung
Ein Burger Patty aus 150g Bio Rindfleisch formen. Das Fleisch dabei nicht zu fest zusammen drĂŒcken, damit es schön locker bleibt.
Rote Zwiebel schĂ€len, Tomate waschen und beides in Scheiben schneiden. SalatblĂ€tter waschen und alles fĂŒr spĂ€ter bereit legen.
Das Burger Patty in einer guten Steakpfanne
Burgerfleisch aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller mit BBQ Sauce, Salat, Tomatenscheiben und den Zwiebelringen anrichten. Den Salat mit Balsamico Creme
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Zutaten
Anleitung
Ein Burger Patty aus 150g Bio Rindfleisch formen. Das Fleisch dabei nicht zu fest zusammen drĂŒcken, damit es schön locker bleibt.
Rote Zwiebel schĂ€len, Tomate waschen und beides in Scheiben schneiden. SalatblĂ€tter waschen und alles fĂŒr spĂ€ter bereit legen.
Das Burger Patty in einer guten Steakpfanne
Burgerfleisch aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller mit BBQ Sauce, Salat, Tomatenscheiben und den Zwiebelringen anrichten. Den Salat mit Balsamico Creme
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