Amazing Fries

Amazing Fries | Pommes mit Maiskruste

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Rezept für Original Amazing Fries mit knuspriger Maiskruste

Amazing Fries Rezept für knusprige Pommes. Das Besondere and diesen Pommes ist der dünne und breite Schnitt sowie die dünne Panade aus Maisgrieß und ausgesuchten Gewürzen. Amazing Fries sind nicht nur eine leckere Beilage zu Fleisch und Fisch, sie schmecken auch solo mit verschiedenen Dips super lecker. Ein echter Hit für die nächste Grillparty oder einfach als Snack für einen gemütlichen Abend. Durch die schonende Zubereitung im Backofen sind die Amazing Fries wesentlich fett- und klaorienärmer als normale Pommes. Einfach amazing eben!

Anzahl2 PortionenVorbereitungszeit10 MinutenKoch-/Backzeit35 MinutenGesamtzeit45 Minuten

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Zutaten

 500 g Festkochende Kartoffeln
 100 g Maisgrieß
 50 ml Sonnenblumenöl
 Paprikapulver
 Knoblauchpulver
 Salz
Optional
 Scharfes Chilipulver
 Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1

Die Kartoffeln zunächst in etwa 3 bis 5mm dicke Scheiben schneiden. Anschließend in Streifen von etwa 1,5 Zentimetern schneiden.

Pommes schneiden

2

Mit PaprikapulverAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 2, KnoblauchpulverAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 3 und dem Sonnenblumenöl in einer hohen Schüssel mischen. Optinal noch etwas fein gemahlenen PfefferAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 4 hinzufügen. Für Schärfeliebhaber kannst Du zusätzlich scharfes ChilipulverAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 5 verwenden.

Amazing Fries Gewürz

3

Alles gut vermengen, bis die Gewürze und das Öl gleichmäßig verteilt sind.

Pommes würzen

4

Den MaisgrießAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 6 hinzufügen und ebenfalls gleichmäßig verteilen. Hierfür kannst Du die Schüssel einfach mehrfach schütteln. Bleibt der Maisgrieß nicht haften, füge noch etwas Öl hinzu. Wenn Du keinen Maisgrieß im Haus hast, kannst Du alternativ einfach normalen Grieß, PaniermehlAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 7 oder SemmelbröselAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 8 verwenden.

Pommes mit Maiskruste

5

Für etwa 30 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze oder für 45 Minuten bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten BackofenAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 9 backen.

Amaizeing Fries selber machen

6

Warm servieren, so bald die Amazing Fries die gewünschte Knusprigkeit haben. Besonders lecker schmecken die Pommes zu Fleischgerichten oder einfach pur als Snack. In dem Fall verschiedene DipsAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 10 dazu reichen. Guten Appetit!

Amazing Fries Rezept

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Amazing Fries Rezept für Pommes mit Maiskruste

Zutaten

 500 g Festkochende Kartoffeln
 100 g Maisgrieß
 50 ml Sonnenblumenöl
 Paprikapulver
 Knoblauchpulver
 Salz
Optional
 Scharfes Chilipulver
 Schwarzer Pfeffer

Anleitung

1

Die Kartoffeln zunächst in etwa 3 bis 5mm dicke Scheiben schneiden. Anschließend in Streifen von etwa 1,5 Zentimetern schneiden.

Pommes schneiden

2

Mit PaprikapulverAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 2, KnoblauchpulverAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 3 und dem Sonnenblumenöl in einer hohen Schüssel mischen. Optinal noch etwas fein gemahlenen PfefferAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 4 hinzufügen. Für Schärfeliebhaber kannst Du zusätzlich scharfes ChilipulverAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 5 verwenden.

Amazing Fries Gewürz

3

Alles gut vermengen, bis die Gewürze und das Öl gleichmäßig verteilt sind.

Pommes würzen

4

Den MaisgrießAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 6 hinzufügen und ebenfalls gleichmäßig verteilen. Hierfür kannst Du die Schüssel einfach mehrfach schütteln. Bleibt der Maisgrieß nicht haften, füge noch etwas Öl hinzu. Wenn Du keinen Maisgrieß im Haus hast, kannst Du alternativ einfach normalen Grieß, PaniermehlAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 7 oder SemmelbröselAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 8 verwenden.

Pommes mit Maiskruste

5

Für etwa 30 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze oder für 45 Minuten bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten BackofenAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 9 backen.

Amaizeing Fries selber machen

6

Warm servieren, so bald die Amazing Fries die gewünschte Knusprigkeit haben. Besonders lecker schmecken die Pommes zu Fleischgerichten oder einfach pur als Snack. In dem Fall verschiedene DipsAmazing Fries | Pommes mit Maiskruste 10 dazu reichen. Guten Appetit!

Amazing Fries Rezept

Amazing Fries | Pommes mit Maiskruste

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