Leckere Rezepte & Tipps zum Kochen

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Pizzateig

Pizzateig

Pizzateig Rezept mit Hefe. Italienischer Pizzateig lässt sich schnell und einfach zu Hause selber machen. Unser leckeres Original Rezept sorgt für eine knusprige und dünne Pizza.

  • Vorbereitung: 20 Min
  • Kochzeit: 15 Min
  • Portionen: 6 Große Pizzen, 8 Normale Pizzen oder 2 Bleche Pizza
Pho Bo Hanoi

Pho Bo Hanoi | Vietnamesische Nudelsuppe

Pho Bo Hanoi ist eine leckere und kräftige Vietnamesische Nudelsuppe, die traditionell in Hanois Straßenküchen zubereitet wird. Für Pho Bo Hanoi wird Rindfleisch verwendet, es existieren jedoch auch andere Varianten der Suppe wie z.B. Pho Ga mit Hühnerfleisch.

  • Vorbereitung: 25 Min
  • Kochzeit: 2 Std
  • Portionen: 4 - 6
Rinderfilet Braten

Rinderfilet mit Rotweinsauce, Kartoffelgittern und Spargel

Ein schmackhaftes Rezept für Rinderfilet Steak mit einer leckeren Sauce. Als Beilage zum Rinderfilet gibt es diesmal eine Rotwein- und Portweinsauce, knusprige Kartoffelgitter und frischen Spargel.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 20 Min
  • Portionen: 4 Portionen
Pizza Baguette selber machen

Pizza Baguette Deluxe

Ein Rezept für ein leckeres und knuspriges Pizza Baguette. Das selbstgemachte Pizza Baguette ist einfach in der Zubereitung und super im Geschmack. Es ist ein leckerer Snack für zwischendurch, eignet sich aber auch gut als Partysnack für die nächste Party oder Geburtstagsfeier.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 10 Min
  • Portionen: 4 Pizza Baguette Hälften
Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis

Rezept für Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis. Gefüllte Paprika sind ein beliebtes Hauptgericht. Sie werden meist mit gemischtem Hackfleisch oder Hackfleisch und Reis gefüllt. Gefüllte Paprika lassen sich einfach im Topf oder Backofen zubereiten und sind besonders im Herbst und Winter sehr beliebt.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 35 Min
  • Portionen: 4 Gefüllte Paprika
Bratkartoffeln mit Ei

Bratkartoffeln mit Ei

Ein schmackhaftes Rezept für Spiegelei und Bratkartoffeln. Die Bratkartoffelwürfel sind schnell und einfach zuzubereiten und passen sehr gut zu Spiegeleiern oder gegrilltem Fleisch und Fisch. Einfach und genial. Lasst es Euch schmecken!

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 10 Min
  • Portionen: 2 Portionen
Bratkartoffelwürfel Rezept

Bratkartoffelwürfel

Bratkartoffeln ein mal anders. Bratkartoffeln lassen sich in Würfelform deutlich besser verarbeiten und anbraten als die herkömmlichen Kartoffelscheiben. Bratkartoffelwürfel passen perfekt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse oder als Beilage zu Spiegelei und co. Hier findest Du das Original Rezept für Bratkartoffelwürfel.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 10 Min
  • Portionen: 4 Portionen
Chili Butter Rezept

Chili Butter – Kräuterbutter mit Chili

Chili Kräuterbutter passt hervorragend zu Steaks und gebratenem Fleisch. Besonders beliebt ist diese Kräuterbutter zu Gegrilltem. Sie darf als Klassiker bei keinem Grillabend fehlen. Hier findest Du ein besonders schmackhaftes Rezept für Chili Butter. Leckere Chili Kräuterbutter lässt sich schnell und einfach zu Hause selbst machen.

  • Vorbereitung: 5 Min
  • Kochzeit: 15 Min
  • Portionen: Ergibt ca. 500g Chili Kräuter Butter
Salatherzen Rezept

Salatherzen

Rezept für leckere Salatherzen mit einer Balsamico Walnussöl Sauce. Dieses Salatrezept vereint knackig frische Salatherzen mit einer wohlschmeckenden Sauce und eignet sich gut als Beilage zu vielen Hauptspeisen und gegrilltem Fleisch sowie Fisch.

  • Vorbereitung: 15 Min
  • Kochzeit: 5 Min
  • Portionen: 4 Portionen
Chiliflocken selbst herstellen Rezept

Chiliflocken

Chiliflocken eignen sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern von zahlreichen Speisen. Sie geben den Gerichten eine würzig scharfe Note und verstärken den Geschmack. Hier findest Du ein Rezept für Chiliflocken aus frischen oder getrockneten Chilis. Leckere Chiliflocken lassen sich nämlich einfach zu Hause selbst herstellen.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Portionen: Ergibt rund 200g Chiliflocken

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