Leckere Rezepte & Tipps zum Kochen

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Chili BBQ Sauce

Chili BBQ Sauce

Ein einfaches Rezept für eine leckere und würzige Chili BBQ Sauce, die auch als Marinade verwendet werden kann. Diese selbstgemachte Barbecue Sauce mit Chili eignet sich perfekt zum Grillen und zum Marinieren von Fleisch.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Portionen: Etwa 300 ml Chili BBQ Sauce
Chili Salz selber machen

Chili Salz

Rezept für die Herstellung von buntem Chili Salz mit frischen Chilis. Das dekorative und scharfe Chili Salz kann zu Hause einfach aus grobem Meersalz und frischen Chilis selbst gemacht werden.

  • Vorbereitung: 15 Min
  • Portionen: Etwa 600 g Chili Salz
Chili Burger

Chili Burger

Rezept für schmackhafte und scharfe Chili Burger. Ob vom Grill oder aus der Pfanne, Hamburger mit Chili, Tomaten und Salat schmecken selbstgemacht am besten. Vergesst McDonalds, Burger King und co.

  • Vorbereitung: 20 Min
  • Kochzeit: 10 Min
  • Portionen: 4 große Chili Burger
Burger Patties

Burger Patties

Rezept für Burger Patties. Selbstgemachte Burger Patties sind schmackhafter und würziger als gekauftes Fleisch. Die Größe und das Gewicht der Burger lassen sich zudem so nach Belieben bestimmen.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 5 Min
  • Portionen: 4 Burger Patties
Pizzasauce

Pizzasauce

Ein Rezept für eine leckere selbstgemachte Pizzasauce. Basis für diese Sauce ist eine italienische Tomatensauce mit Knoblauch und Zwiebeln sowie italienischen Kräutern. Sie kann sowohl mit Tomaten aus der Dose als auch mit frischen Tomaten gekocht werden. Die Pizzasauce schmeckt nicht nur auf der Pizza sondern ebenso zu Nudelgerichten oder Hackfleischbällchen. Sie harmoniert besonders gut mit unserem Pizzateig.

  • Vorbereitung: 5 Min
  • Kochzeit: 20 Min
  • Portionen: 6 Portionen
Spiegelei mit Speck

Spiegelei mit Speck

Spiegelei mit gebratenem Speck bzw. Bacon ist ein beliebtes Gericht. Es ist sehr nahrhaft und schnell zubereitet. Spiegelei mit Speck ist international bekannt und ein Klassiker der schnellen Küche. Besonders gerne wird es in Deutschland zum Frühstück serviert.

  • Vorbereitung: 5 Min
  • Kochzeit: 5 Min
  • Portionen: 2 Portionen
Pizza Rucola

Pizza Rucola

Rezept für eine leckere Rucola Pizza. Die Kombination aus fruchtiger Tomatensauce, Käse, Knoblauch, italienischen Kräutern und Rucola ist ein wahres Geschmackserlebnis. Zum würzig nussigen Aroma der Rucola Pizza empfehlen wir Parmaschinken oder alternativ Salami.

  • Vorbereitung: 15 Min
  • Kochzeit: 15 Min
Pizzateig

Pizzateig

Pizzateig Rezept mit Hefe. Italienischer Pizzateig lässt sich schnell und einfach zu Hause selber machen. Unser leckeres Original Rezept sorgt für eine knusprige und dünne Pizza.

  • Vorbereitung: 20 Min
  • Kochzeit: 15 Min
  • Portionen: 6 Große Pizzen, 8 Normale Pizzen oder 2 Bleche Pizza
Pho Bo Hanoi

Pho Bo Hanoi | Vietnamesische Nudelsuppe

Pho Bo Hanoi ist eine leckere und kräftige Vietnamesische Nudelsuppe, die traditionell in Hanois Straßenküchen zubereitet wird. Für Pho Bo Hanoi wird Rindfleisch verwendet, es existieren jedoch auch andere Varianten der Suppe wie z.B. Pho Ga mit Hühnerfleisch.

  • Vorbereitung: 25 Min
  • Kochzeit: 2 Std
  • Portionen: 4 - 6
Rinderfilet Braten

Rinderfilet mit Rotweinsauce, Kartoffelgittern und Spargel

Ein schmackhaftes Rezept für Rinderfilet Steak mit einer leckeren Sauce. Als Beilage zum Rinderfilet gibt es diesmal eine Rotwein- und Portweinsauce, knusprige Kartoffelgitter und frischen Spargel.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 20 Min
  • Portionen: 4 Portionen

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