Leckere Rezepte & Tipps zum Kochen

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Chili Butter Rezept

Chili Butter – Kräuterbutter mit Chili

Chili Kräuterbutter passt hervorragend zu Steaks und gebratenem Fleisch. Besonders beliebt ist diese Kräuterbutter zu Gegrilltem. Sie darf als Klassiker bei keinem Grillabend fehlen. Hier findest Du ein besonders schmackhaftes Rezept für Chili Butter. Leckere Chili Kräuterbutter lässt sich schnell und einfach zu Hause selbst machen.

  • Vorbereitung: 5 Min
  • Kochzeit: 15 Min
  • Portionen: Ergibt ca. 500g Chili Kräuter Butter
Salatherzen Rezept

Salatherzen

Rezept für leckere Salatherzen mit einer Balsamico Walnussöl Sauce. Dieses Salatrezept vereint knackig frische Salatherzen mit einer wohlschmeckenden Sauce und eignet sich gut als Beilage zu vielen Hauptspeisen und gegrilltem Fleisch sowie Fisch.

  • Vorbereitung: 15 Min
  • Kochzeit: 5 Min
  • Portionen: 4 Portionen
Chiliflocken selbst herstellen Rezept

Chiliflocken

Chiliflocken eignen sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern von zahlreichen Speisen. Sie geben den Gerichten eine würzig scharfe Note und verstärken den Geschmack. Hier findest Du ein Rezept für Chiliflocken aus frischen oder getrockneten Chilis. Leckere Chiliflocken lassen sich nämlich einfach zu Hause selbst herstellen.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Portionen: Ergibt rund 200g Chiliflocken
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncion Rezept

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Rezept für Spaghetti aglio olio e peperoncino. Ein einfacher und leckerer Klassiker aus Italien. Spaghetti aglio olio e peperoncino bedeutet wörtlich übersetzt Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili. Aus diesen wenigen Zutaten entsteht ein super schnelles und tolles Gericht, das sich sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgang eignet.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 10 Min
  • Portionen: 4 Portionen
Asiatische Hackpfanne mit Gemüse Rezept

Asiatische Hackpfanne aus dem Wok mit Paprika, Chili und Reis

Rezept für eine leckere Asiatische Hackpfanne mit Gemüse aus dem Wok. Dieses Asiatische Hackpfannen Rezept begeistert durch seinen fruchtigen und würzigen Geschmack. Die Mischung aus knackigem Gemüse und scharf gebratenem Hackfleisch aus dem Wok ist ein echter Genuss. Als Beilage empfehlen wir Reis.

  • Vorbereitung: 20 Min
  • Kochzeit: 20 Min
  • Portionen: 4 Portionen
Spaghetti mit Oliven, Tomaten, Kapern und Anchovis Rezept

Spaghetti mit Oliven, Tomaten, Kapern und Anchovis (Sardellen)

Rezept für Spaghetti mit Oliven, Tomaten, Kapern und Anchovis. Bei Anchovis handelt es sich um filetierte, eingesalzene und fermentierte Sardellen. Die Sardellen harmonieren mit den anderen Zutaten und ergeben ein einzigartes Geschmackserlebnis. Rundum ein leckeres mediterranes Spaghetti Rezept. Spaghetti ein mal anders!

  • Vorbereitung: 20 Min
  • Kochzeit: 20 Min
  • Portionen: 4 Portionen
Fischdöner Rezept

Panierter Seelachs im Fladenbrot mit Chili und Salat / Christians Verschärfter Fischdöner

Rezept für panierten Seelachs im Fladenbrot mit Chili und Salat.

  • Vorbereitung: 10 Min
  • Kochzeit: 15 Min
  • Portionen: 2 Portionen / 2 Fladenbrotdöner
Spaghettio Aglio Olio e Scampi Rezept

Spaghetti aglio e olio mit Scampi

Rezept für leckere Spaghetti aglio olio e scampi.

  • Vorbereitung: 15 Min
  • Kochzeit: 20 Min
  • Portionen: 4 Portionen
Jamie Oliver Chili con Carne

Chili con Carne Jamie Oliver Style

Rezept für ein Jamie Oliver Style Chili con Carne. Jamie Olivers Original Chili con Carne Rezept findest du hier. Klassisches Chili con Carne trifft auf moderne Kochkunst alla Jamie Oliver.

  • Vorbereitung: 15 Min
  • Kochzeit: 1 Std
  • Portionen: 6 Portionen
Rezept für Basilikum Pesto

Basilikum Pesto alla genovese

Rezept für ein schmackhaftes Basilikum Pesto mit Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan. Ein Pesto ist eine italiensche Sauce, welche gerne zu Nudeln gereicht wird. Pesto wird im Gegensatz zu normalen Saucen nicht gekocht. Dieses Pesto ist auch als Pesto alla genovese bekannt.

  • Vorbereitung: 5 Min
  • Kochzeit: 10 Min
  • Portionen: Ergibt rund 125ml Basilikum Pesto

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